• ★ La pâte à crêpes

    Voici la recette de pâte à crêpes, la MEILLEURE au monde !

    Ingrédients :

    100 g de fécule de maïs (Maïzena®)
    100 g de farine
    ½ litre de lait
    4 œufs
    2 sachets de sucre vanillé 
     
    Préparation :

    Dans un saladier, mélangez la fécule de maïs et la farine dans le lait.

    Ajoutez 4 œufs battus et 2 sachets de sucre vanillé.

    Laissez reposer la pâte 30 min.

    Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, versez votre pâte à l’aide d’une louche.

    Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-la à l’aide d’une spatule en bois.

    Laissez dorer de l’autre côté.

     

    Garnissez si vous le souhaitez et dégustez bien chaud !